GNOCCHIS CHÈVRE - ÉPINARDS

      Ingrédients 

• des gnocchis

• 3-4 poignées d'épinards

• 1 gousse d'ail

• 1 échalote

• du fromage de chèvre

• 3- champignons découpés

• sel et poivre

       Préparation 

1. Faire cuire les gnocchis et reserver

2. Faire revenir l'ail et l'échalote

3. Ajouter les épinards e laisser réduire

4. Ajouter les champignons

5. Ajouter le fromage de chèvre

6. Mettre les gnocchis avec la préparation

7. Régale toi !