PÂTE À CRÊPES

      Ingrédients 

• 250g de farine

• 3 œufs

• 1/2 L de lait 

• 30 g de beurre fondu

• 2,5 cl de rhume ou de cidre (facultatif)

       Préparation 

1. Mettre la farine dans un saladier et réaliser un puit

2. Ajouter les œufs et remuer en incorporant progressivement la farine

3. Détendre la pâte au fur et à mesure avec le lait 

4. Ajouter le beurre fondu dans la pâte avant de réaliser les crêpes.