GALETTES DE POIS CHICHES

      Ingrédients 

• 1 bocal de pois chiches

• 1 échalote

• 2 gousses d'ail

• 1 poignée de menthe

• 1 filet d'huile d'olive

• un peu de farine ou fécule de maïs

• sel, coriandre, cumin, paprika, levure, piment, persillade et poivre

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       Matériel

• Un mixeur

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       Préparation 

1. Mixer les pois chiches, la menthe, l'ail, l'échalote et l'huile d'olive 

2. Ajouter les épices et mixer

3. Former des galettes avec un peu de farine

4. Les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile d'olive

5. Bo app :))