ENDIVES AU JAMBON
4 personnes
Four nécessaire
Ingrédients
4 tranches de jambon blanc
4 endives
gruyère râpé
De la béchamel (vas voir notre recette dans les indispensables)
- poivre
accompagnement : pommes de terres à l'eau
Préparation
1. Fais cuire tes endives dans une grande casserole d'eau bouillante. Elles sont cuites quand plus rien n'est croustillant.
2. Fais également cuire tes patates à l'eau si tu souhaites en manger.
3. Dans une assiette, étale les 4 tranches de jambon. Ajoutes-y une endive, un peu de béchamel et du gruyère. Roule les 4 tranches garnies.
4. Dispose les dans un plat à gratin. Ajoute les patates cuites et découpées en cubes grossiers. Ajoute de la béchamel et du gruyère.
5. Fais gratiner le tout au four à 180°C pendant environ 20 min !
6. Bon appétit !
