GÂTEAU POMME CANNELLE

      Ingrédients 

• 3 pommes

• 70 g de sucre blond

• 180 g de farine

• 6 g de levure

• 1⁄2 verre d’eau

• 1⁄2 verre de lait (végétal)

• 2 c. à s. d’huile

• 2 c. à c de cannelle

       Préparation 

1. Préchauffer le four à 180°C.

2. Couper les pommes en morceaux puis les mettre dans une poêle chaude.

3. Soupoudrer les pommes avec environ 20 g de sucre et laisser caraméliser.

4. Pendant que les pommes caramélisent, mélanger le reste du sucre, la farine,
   la levure et la cannelle dans un saladier puis mélanger à l’aide d’un fouet.

5. Ajouter le verre de lait végétal et l’eau puis l’huile et mélanger.

6.  Quand les pommes sont dorées et avec un caramel au fond de la poêle, les ajouter dans la préparation.

7. Graisser un moule à gâteau et y verser la préparation.

8. Enfourner 25 min.

9. Laisser refroidir puis démouler et déguster !